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女生愛戀電郵 Ex Diary ---02年,和 Joven 合寫了《女生愛戀電郵》,現在在網路上續下去,每週互通電郵,交換生活想法。

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TO:一向斯文的Jupiter@ jupiter-land.com
From:粗魯的Joven@ hohodor.com
Subject :食相
Date : Nov 16, 02

不知是不是對吃很沉迷的關係,連帶人的食相,我都喜歡留意。古老人常說,食相影響一個人的衣食,所以兒時父親嚴禁豎起二郎腳,或將口放在碗邊拚命扒飯,因為這食相像咕喱。
雖然今天已經是一個很不拘繁文縟節的世代,但總覺得,「吃」是享受,所以食相不能太恐佈。不顧自己,也請為他人設想。
最怕看到一抽麵的一端在碗,另一端在距離碗邊兩個手掌位的口,的同時繼續把麵夾上,和跟同事傾偈」的場面。意大利粉應該用叉打圈捲成一小撮或叉起放在大匙上吃。雲吞麵可以叫待應剪一剪或先用筷子或湯匙切斷才吃。如果Mission impossible,也應盡量把口移近碗邊,那就可以避過「長舌鬼」的場面。
看到妝容細緻的OL們這種食相,我通常忍不住笑。
又有一天,我到Oliver's吃早餐,看到「注意健康小姐」一邊吃碟上的食物,一邊用餐紙為食物索油,接著又要把「圇」完的香腸皮從口中吐出(她已經算是有公德心了,自備了吐香腸皮的膠袋) 。然後我想,Oliver's的早餐中,絕對有比「注意健康小姐」那碟早餐腸炒蛋火腿早餐低卡和健康的選擇。她不覺得麻煩核突嗎?
那些甚麼吃東西不要說話、喝湯不要「雪雪聲」、不要直接從口吐骨到台上,已經無人會記得。可是,一身打扮,花盡心思研究打扮潮流,卻習慣出一副小家子氣或古怪食相,係人見到都無胃口!


To : 愛吃的Joven
Fr : 懶精Jupiter
吃東西、選擇食物,或許應該像選擇衣飾化菻~一樣,要適合自己的style。
像我,在吃方面,是懶到出汁的,力求方便精簡:
買飯盒,我通常會選粟米雞絲、漁香茄子、紅燒豆腐之類,可以單用一隻匙羹完成,不用切,咀嚼也不太吃力,亦有利消化。
去粉麵檔,通常選米線,比一大撮纏擾不清的麵易處理得多。
吃Pasta,最好是通粉、蝴蝶粉,一粒粒的; 其次是寬條麵,避免Spaghetti或Angel Hair。
至於蟹和未剝殼的蝦,我是寧願不吃的。
亦避免選擇墨魚汁意粉之類多汁物體,否則每吃一口便要抹一次咀。
最好是三文治,烘過的Panini,因為Super Sandwich一般三文治的厚度,是會吃得一檯都係。
你見我吃東西吃得慢,細細啖,小心翼翼,不是因為我斯文,而是因為太粗魯,試過無數次的將汁濺到衣服上,或將飲品倒瀉,或將食物在送到咀巴前掉在檯上以至地上。那是迫不得已的。
我懂看相,但聽聞你懂看食相,別人跟新對象約會,要帶你從旁觀察對方食相而給他打分,對嗎?

Jupiter
我是極相信一個人的食相絕對可以反映教養和性格的。衣服打扮可以學(雖然品味是浸淫),但因為「食」是人的最原始欲望,所以要掩飾食相是比較困難的。所以看人,我比較喜歡在飯桌上看,又以吃中菜比較易觀察。狠吞虎嚥、夾菜飛象過河、永遠只夾最好吃的部份、腌尖聲悶、筷子挑來挑去的人最好不要和他們做朋友。而食相差的男人通常都小家子氣和孤寒。
Joven